MARIAŻ DYNI Z BURAKIEM

Składniki

3 nieduże buraki ugotowane na parze

kawałek dyni pokrojonej w trójkąty usmażonej na patelni grillowej
garść rukoli

2 plastry sera pleśniowego- użyłam Lazura

Sos

2 łyżki oliwy z oliwek

szczypta curry

kilka gałązek kolendry
kawałeczek świeżego chili bez pestek

Rukolę opłukałam i oberwałam zbędne łodyżki. Pokrojonego w plasterki buraka,  dynię ułożyłam wokół rukoli. Obsypałam pokruszonym serem i polałam  przygotowanym wcześniej sosem.  Smacznego