wtorek, 19 października 2010

BUDYŃ JAGNOWY

Składniki( dla 3 osób)

0,7 litra mleka 3,2 procent

1 łyżeczka masełka osełkowego

1/2 szklanki cukru brązowego

2 łyżki maki ziemniaczanej

1 jajko

1 łyżka syropu waniliowego


Sposób przygotowania

Z 0,7 litra mleka odlałam pół szklanki a resztę zagotowałam z cukrem i syropem waniliowym. W pozostałym mleku roztrzepałam jajko i mąkę ziemniaczaną. Taką masę wlałam do gotującego się mleka ciągle mieszając (najlepsza jest do tego trzepaczka). Na samym końcu dołożyłam masło. Podałam z wcześniej podsmażoną na patelni gruszką.
BUDYŃ JAGNOWY
Smacznego.

Brak komentarzy: