wtorek, 19 października 2010

CIECIORKA Z JAJKIEM

Składniki
1 puszka cieciorki
garść rukoli, garść młodego szpinaku
zioła prowansalskie, curry
jajo ugotowane na miękko
oliwa z oliwek
2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
sól, pieprz do smaku


Inspiracja na danie pochodzi z „NIGELLA EKSPRESOWO”.
Cieciorkę odsączyłam z zalewy i przepłukałam ją wodą. Na patelni rozgrzałam oliwę z ziołami, curry i czosnkiem by po ok. 2 minutach smażenia wsypać cieciorkę i resztę składników. Całość podsmażałam jeszcze ze dwie minuty. Podałam z jajeczkiem jak to sugeruję Nigella. Wyszła pyszna kolacja a jaka szybka;) Smacznego

CIECIORKA Z JAJKIEM

Brak komentarzy: