MOCNO ŚLIWKOWE BABECZKI

Składniki

2 szklanki mąki
1 szklanka otrąb owsianych
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka musu śliwkowego
200 g śmietany 18%
125g masła
½ szklanki cukru brązowego
2 jajka
szczypta gałki muszkatołowej

Mokre składniki tzn. mus, śmietankę, rozpuszczone masło oraz roztrzepane jaja połączyłam w jednej misce a następnie wlałam do suchych składników czyli wszystkich pozostałych.  Całość wymieszałam na szybko i przełożyłam do muffinkowej formy. Piekłam w temperaturze 180ºC, około 22 minuty. Smacznego