ODROBINA SŁODYCZY PO LETNIEJ ROZŁĄCE

Witam ponownie !!! Na słodki początek powrotu do blogowania polecam mus czekoladowy inspirowany przepisem według Gordona Ramsay'a.

Składniki
200 ml śmietany 18%
100 g czekolady
50 ml gęstego jogurtu
2 żółtka
30 g cukru
3 łyżki schłodzonej kawy
domowej roboty konfitura z wiśni
jogurt do podania

Śmietanę zagrzej i rozpuść w niej czekoladę na gładką masę.

Żółtka utrzyj z cukrem.

Połącz wszystko z jogurtem i kawą.

Wlej do foremek wyłożonych wiśniami otoczonych wodą.

Piecz 20-25 minut w kąpieli wodnej,  w 170 stopniach.

Wstaw na noc do lodówki.

SMACZNEGO;)